敢吃生鮮的人不能錯過韓國料理絕對是這道”醬蟹”
韓國醬蟹有多好吃呢?敢吃生食又愛海鮮應該都愛這道 ，好吃到回台灣吃不到醬蟹還曾經想自己做過
介紹一下首爾的醬蟹料理店，好吃的醬蟹超級銷魂的
以我來說大瓦房與真味絕對並列第一
1.真味食堂
首爾米其林推薦，這家醬蟹不死吃的到醬蟹的鮮度且沒預約絕對吃不到
小菜種類也很多樣化，但店內只有賣醬蟹料理不敢吃生食的來這只能吃配菜的份
例外值得一提店內的提供較特別的海苔감태配飯配蟹肉都超級好吃
還有還有店內蒸蛋鍋也很美味
2.大瓦房
曾經獲得米其林一星的大瓦房是我心中醬蟹料理第一名(曾經)但我吃過真味之後
兩家基本並列很難選出誰第一，大瓦房醬蟹鮮甜不死鹹外
對於一起同行的朋友若不敢吃生食，
這裡有不少熟食料理可選擇，也是這裡的優勢之一
加上大瓦房有幾樣小菜作法較為講究，
因此跟一般店家小菜不太相同味道，當然也是屬一屬二的美味
3.花蟹堂
獲得首爾米其林必比登推薦的花蟹堂，店家位在江南的國會議事堂站，這裡多為辦公大樓
別以為這樣這家就很容易吃到，同樣建議要訂位不然就跟我一樣撲空過一次
這裡的醬蟹來吃韓國人居多，也有不少慕名而來的觀光客
蟹肉同樣不死鹹店裡很乾淨也沒聞到什麼海鮮腥味，小菜種類雖不多但還算精緻
這裡的鍋巴水與蒸蛋鍋同樣也很不錯
4.普樂醬蟹
普樂醬蟹算是觀光客較為孰悉的醬蟹名店，也是許多藝人會來捧場的店
位處新沙洞地點也很好找來此到訪的還蠻多，普樂小菜種類比較少雖說醬蟹鮮度不錯
5.阿峴洞醬蟹
平價醬蟹阿峴洞若預算有限可來這吃，這裡有石蟹與花蟹兩種醬蟹提共
鮮度不錯，但部分對於腥味較為敏感的人還是覺得這裡的醬蟹腥味稍微重一點
小菜雖與一般食堂差異不大，
味道也不至於太差還可點一些不一樣的菜色當配菜
6.安眠島醬蟹
位在孔德安眠島醬蟹是周圍居民醬蟹料理的首選，
雖說附近有很多美食店包含白鐘元巷弄食堂協助過的店也在附近
但絲毫沒影響到這裡醬蟹料理的生意，
用餐當天反而看到韓國人一家人來這吃完之後，還另外打包醬蟹回家
這裡不僅有辣醬蟹還有醬油蟹，另外還有醬蟹套餐小菜也是挺豐富的
醬蟹套餐的醬蟹有蟹黃母蟹，價格較低的單點醬蟹則是雄蟹無蟹黃
這裡的醬油醬蟹比起其他知名醬蟹店來說醬蟹稍微鹹一點點，
但配飯算是剛剛好
預算有限的來此吃醬蟹也頗划算
7.弘一品 醬蟹吃到飽
位在合井站的弘一品很適合愛吃醬蟹的人，不用擔心預算想吃多少就吃多少就是吃到飽的概念
吃到飽的醬蟹通常較為小隻，而醬蟹稍微偏鹹一點點的但只要敢點店家不會少給
醬蟹吃到飽的醬蟹鮮度會比一般醬蟹店再稍微弱一點，怕腥味的可能會覺得腥味稍微重一點，不過我倒是比較無感啦
這裡吃到飽不僅有醬蟹提共，
還有醬蝦限制數量讓你品嘗，另外還有花蟹湯喔
2.兩班宅 醬蟹專門店
位在安國站的兩班宅很適合愛吃醬蟹的人與不敢吃醬蟹須改吃其他料理的人，適合怕飯友因主餐意見不合吵架的人
這裡的醬蟹體型中等，而醬蟹不死鹹且新鮮
敢吃醬蟹點蟹來吃不敢吃蟹可點烤黃花魚一起出遊共餐愉快
小菜特別加分有炒雜菜與三色煎餅喔
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