[首爾孔德站] 首爾冷麵排隊名店 | 我笑亭아소정 清涼冷麵搭配宮中燉小排才是王道吃法

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孔德站附近的美食店很多,但這家可是夏天排隊人潮最多的其中一間,

我笑亭店內的人氣料理就屬咸興冷麵,當時知道這間店也是看韓國排隊美食節目,

得知這間可是首爾數一數二有名的冷麵名店,礙於當時疫情期間也無法出國,

疫情趨緩後終於在2023年四月有機會來此用餐,

當時來這除離住宿的飯店頗近外,另外一個原因就是冬天絕對不用排隊啦!

跟我一樣不愛排隊的人可考慮冬天來這吃,夏天吃冷麵是舒爽,

那~冬天怎麼辦呢??

當然是來吃另外一個人氣料理宮中料理<燉小排鍋>建議還可搭配冷麵一起吃,

韓國冬天都會開暖氣也不用擔心吃了雞皮疙瘩全部立正站好啦

在尚未走進我笑亭會先被店外觀韓屋吸引,

我笑亭老店是韓屋建築,即使沒到安國或益善洞也能在韓屋裡用餐喔!

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走進店內可看到許多名人與美食節目來此採訪,

最令人驚喜應該是看到孔劉主演的韓劇<BIG>劇中的拍攝場景就是在此拍攝,

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雖說這裡是韓屋穿鞋入內用餐沒有問題,

不過中庭區域還是需要脫鞋有類似隔間區是座席,

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中庭其中一側則有釜飯蒸鍋區,

只要看到這種釜飯蒸鍋蒸出來的米飯特別好吃

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我笑亭有許多美食節目來此採訪,店家也貼出近期兩個美食節目來此採訪的菜單,讓慕名而來的饕客能夠方便選餐

韓綜<美食傢伙們>套餐

MINI2人套餐:갈비찜(미니)燉小排(MINI)+냉면1冷麵+가마솥밥1 釜飯 50,000

(2)구성小 (2人套餐)갈비찜() 燉小排(小) +냉면1冷麵+가마솥밥1 釜飯 64,000

(3)구성中(3人套餐)갈비찜() 燉小排(中) +냉면2冷麵2+가마솥밥1 釜飯 89,000

(4)구성大(4人套餐)갈비찜() 燉小排(大)+냉면3冷麵3+가마솥밥1 釜飯 118,000

當天我們點三人套餐,原先還擔心吃不完沒想到竟然掃光,美味由此可見

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물냉면水冷麵/ 비빔냉며冷麵 /회냉면生魚片冷麵 /섞음냉면綜合冷麵/ 대원군냉면 大院君冷麵

여린무 물냉면蘿蔔葉水冷麵 /여린무 비빔냉면 蘿蔔葉拌冷麵

매운 청양고추냉면 辣青陽辣椒冷麵 / 말도 마라비빔냉며麻辣拌冷麵

(추가)냉면사리 (追加)冷麵

사이드몌뉴附餐菜單

가오리무침 涼拌魟魚  / 손만두餃子

궁중갈비찜 宮中燉牛小排 말도 마라갈비찜麻辣燉牛小排

국물많은불고기 湯多烤肉 대원군수육大院君水煮肉  깔끔한맛 갈비탕 牛小排湯

말도 마라길비탕 麻辣牛小排湯

가마솥밥 釜飯鍋 공기밥 白飯 반납시 추가追加

계절메뉴季節菜單

손만두전골餃子鍋 (공기밥 별도白飯另外單點)

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疫情後期,現在很多餐廳都是用平板點餐,這裡也可用平板點餐

若點餐有困難也可直接找服務人員

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再點餐後先上桌的是開水(瓶裝)與熱湯用壺裝,

倒出來的肉骨湯呈現白色模樣,在天氣涼時喝起來很暖身

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緊接著上桌則是四種小菜,白菜泡菜與蘿蔔泡菜,醬汁洋蔥與水泡菜

特別一提湯飯店的泡菜特別好吃外,燉小排店的泡菜也是非常好吃,

同行的朋友對於這得泡菜讚不絕口

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燉小排終於上桌,我們點的那一鍋,光看模樣三個女生真的很怕吃不完,

畢竟我們還有兩碗冷麵與一鍋釜飯,

我笑亭的中鍋燉小排份量真的不小,每個人應該都可分到兩塊燉小排

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宮中料理燉小排是用醬油與店家特製調味一起熬煮,

這裡面除小排肉外還有銀杏、栗子、紅棗、年糕等食材,熬煮到軟嫩的小排完全吸附醬汁,

不死鹹還帶點微甜非常適合不敢吃辣或小朋友吃,

而且超級下飯

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這次同時點拌冷麵與水冷麵,

拌冷麵我覺得吃起來差異比較不會這麼大,

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水冷麵則完全是店家料理功力可是吃得出來,

清爽又順口的水冷麵搭配燉小排完全無任何違和感,

畢竟在韓國冷麵搭配肉類吃就是100%絕配組合

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粒粒分明的釜飯真的頗推薦

飯Q彈香氣四溢雖說同行友人覺得裡面,怎麼沒有紫米還在嘆氣覺得可惜

但若在韓國食堂看到釜飯蒸鍋,絕對不要放棄吃釜飯

真的比電鍋煮的還好吃

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相信不少人都吃過江南麵屋的燉小排同樣我也吃過,

不過之所以沒寫文則是那年我相機弄丟,只剩下腦海記憶沒有照片可寫,

但我笑亭與江南麵屋燉小排相比之下,

老店味道與調味絕對是完勝,

若有來此住宿或附近超市採買的人,不妨來此吃吃看傳說中老店的美味

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我笑亭 아소정

add. 서울특별시 마포구 염리동 149-9

tel.02-703-5959

open.am11:30-21:30(午休15:00-17:00)最後點餐20:50

怎麼去?5號 / 6號 / 空航線2號出口步行約10分內可到(請看到地圖)