秀河東牛肉湯飯店是不是讓人直接聯想到明洞老店河東館呢??
據了解秀河東其實是創始人的家族出來開,因此店家介紹寫著爸爸熬煮的牛骨湯媽媽做的辣蘿蔔
我們賣的是首爾式傳統的韓牛牛骨湯飯
走進秀河東不難發現簡單明亮的店面,其實跟老店有點似曾相似的感覺
餐點也是非常簡單只賣兩種牛骨湯飯和白切肉
當天我們選擇一個普通一個特別牛骨湯飯
首先上桌是特別牛骨湯飯裡面加入牛肚與牛肉片,
因此價格比普通高出三千韓幣
盤中另外有附蘿蔔塊與大蔥花,
提醒一下不管哪家湯飯店店裡的涼拌小菜絕對是經典且超好吃
蘿蔔泡菜裡面還有夾雜一點白菜泡菜,
同樣的白菜泡菜爽口好吃
且別看紅通通其實辣度只有些微
至於牛骨湯飯吃法呢??加入蔥花我個人覺得加上蔥花感覺更清爽,
而且韓國蔥花一點都沒有刺鼻的嗆味
至於蘿蔔泡菜呢??可以吃湯飯時配也可跟我曾經看過的韓國大叔一樣,
加入湯飯內把整碗湯飯弄得紅通通吃,這純粹是個人喜好囉
正確湯飯吃法就是可加入店家放在桌上的提供的鹽巴與胡椒,加入湯飯內
而請記得先小小放入一點,覺得味道不夠的話在加入
免得整碗湯飯被調料下手太重整碗無法食用
若要問起河東館與秀河東味道有沒有差異呢?
我自己吃覺得差別不大,但老牌的河東館生意非常好,若沒有時間過去
有時間在秀河東附近想吃點清爽點,那麼就來秀河東吃碗經過十幾個小時熬煮補身的牛骨湯飯吧
至於白切肉呢??
則是韓國人會吃的也是跟你我想的一樣,
就是白切肉片配上沾醬一起吃
2023菜單&價格
공탕牛骨湯15,000 / 특별공탕 特別牛骨湯17,000
특별 고기만特別只有牛肉18,000 / 특별 내포만 特別只有內臟17,000
더 많니(25공) (牛肉片&牛內臟&飯) 25,000
더 더많이 (30공) (牛肉片&牛內臟&飯) 30,000
수육白切肉180g 40,000 / 300g 60,000
秀河東 수하동 롯데월드몰점
add. 서울특별시 송파구 신천동 29, 몰 5F
tel. 02-3213-4559
open.am10:00-22:00全年無休
怎麼去?二號線八號線蠶室站10號或11號出口往樂天mall走進(五樓)請看地圖
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