來韓國想吃蔘雞湯首選多半都選土俗村
對於吃過土俗村蔘雞湯又想再吃蔘雞湯 ， 不想吃同一家該怎麼辦呢?
那麼試試看首爾蔘雞湯吧
照片中的大招牌已經換新~旁邊的招牌沒更動
這家首爾人口中的老店 ， 不僅只有蔘雞…你想得到韓國雞料理
大概除一隻雞外應該通通都有吧
我蠻喜歡首爾蔘雞的原因是空間寬敞又乾淨
全年無休即使農曆新年來這，依然可吃到美味的蔘雞料理
在點餐完後上桌的小菜讓人眼睛為之一亮，什麼?連雞胗都有有點厲害喔
蘿蔔泡菜-不意外蔘雞湯店這蘿蔔泡菜絕對是好吃
另外一到涼拌泡菜也頗為清爽脆感，至於雞胗呢?敢吃的人應該覺得還不錯
我是覺得當時我超餓我都覺得好吃
眼前這杯人蔘酒千萬別當成茶水喝掉，也別因為是人蔘酒就趕快品嘗
當然你可以先嚐一口看看，剩下的等等自然有用處
桌旁的調味罐有胡椒有鹽巴，等等蔘雞湯覺得味道不夠可自己添加調味
首先上桌的是蔘雞湯，可先吃原味!
湯濃雞肉鮮甜而此時再把剛剛的人蔘酒倒入增加蔘雞湯香氣
蔘雞湯店給人蔘酒就是為幫蔘雞湯提味
倒入蔘雞湯內的人蔘酒其實沒有太多酒味，反而因為蔘酒香氣更提升蔘雞湯的美味
所謂色香味俱全不就是只這鍋^^
這鍋煮到沸騰看不見蔘雞，只見鮑魚的鍋到底是什麼??
其實是鮑魚蔘雞湯，再也不用羨慕釜山有鮑魚蔘雞湯可吃
首爾也有喔!!為什麼這麼說呢??
因為我曾經羨慕過，沒辦法我真的是海鮮控
多了鮑魚價格當然稍微貴點，但是又可吃到海味又可吃蔘雞
人生中享受美食應該是最大樂事
說了老半天到底這兩鍋蔘雞湯內有沒有人蔘呢??當然是一定要有~
人蔘在這阿^^
話說以前不敢吃人蔘的我，現在可是超愛人蔘
雖說人蔘味道比較獨特，有很多人無法接受只是我從無法接受到愛上
應該是隨著年紀的增長吧
總之人蔘也是一種蔬菜，多吃蔬菜對身體好
首爾蔘雞湯店還有什麼料理呢??
安東燉雞안종찜닭 辣雞鍋닭볶음탕
炸雞翅 닭날개튀김 糖醋雞肉 탉탕수육 炸全雞통닭
蔘雞湯 삼계탕烏骨蔘雞湯오골계 鮑魚蔘雞湯전복삼계탕 鮑魚烏骨蔘雞湯전복오골계
옻삼계탕漆蔘雞湯(一種中藥植物) 동충하초삼계탕 冬蟲夏草蔘雞湯
雞粥 닭죽 鮑魚粥 전복죽
想要吃各種蔘雞湯或雞肉料理的來這真的很不錯
看看我都把菜單翻譯完
若有要到首爾站樂天超市或德壽宮不妨過來這邊吃蔘雞吧
首爾蔘雞湯 서울삼계탕
add.서울특별시 중구 태평로2가 58
tel. 02-775-4300
open. 09:00～22:00 (全年無休)
怎麼去?一號線二號線市廳站七號出口步行約5分內可到(請看地圖)
附近還有一家老店長安蔘雞湯
