話說這家店是我去年年底到韓國想吃的店,但偏偏碰到我當天身體不舒服到最後連晚餐都只吃飯店的消夜日式拉麵而作罷
這次到韓國怎麼樣都要去拜訪這家老店,非常幸運這次飯友非常好養><
說吃什麼都OKOK~真是太開心囉!!
兩個明明要先去換錢的人,因為肚子餓跑來先吃泡菜豬肉鍋
還好行程有調整,本以為這地方假日應該沒什麼人,
沒想到我們快十二點到,還要再店內稍微站一下才有位子,
直接切入主題~沒看錯!!我們是吃泡菜豬肉鍋,但怎麼有生菜呢??
銀珠亭中午提供泡菜豬肉鍋+生菜包豬肉,光看到生菜我心花就大開
就知道我有多愛青菜囉
銀珠家菜單很簡單,只有兩種午餐:泡菜豬肉鍋+生菜/ 晚餐:烤三層肉+泡菜豬肉鍋
簡單來說就是中午去就只有泡菜豬肉鍋+生菜包豬肉(泡菜鍋裡的豬肉),晚餐去就是烤三層肉與泡菜鍋,有沒有很簡單啊
銀珠家menu
점심:김치찌개+보쌈/1인분 8,000원 午餐 : 泡菜豬肉鍋+生菜/1人份8,000韓幣
저녁:삼겹살+김치찌개/1인분 12,000원/晚餐 : 烤三層肉+泡菜豬肉鍋 /1人份12,000韓幣
走進店內不用點餐會按照人數給予同人數的分量
桌上的小菜會依照季節與店家準備更換,基本的泡菜與包飯大醬會在其他的會變換
另外還有滿滿一整盤的各種生菜給大家包,
基本我看每桌都還有剩應該不會需要續盤
銀珠亭店內其實蠻大的,每一區都會有負責管轄的店員而泡菜鍋送上來會蓋著鍋蓋
不用自己掀起,店員會看差不多時自己會來掀鍋蓋告訴你可以吃
銀珠亭的泡菜豬肉鍋,我只能說泡菜夠味豆腐也不少,還有撈不完的豬肉…
兩個人的份量我覺得應該是男生吃的分量,我們吃到最後還有剩
不過這裡是按人頭計費,所以沒有三人點兩人份這種省錢方案
滿滿的各式各樣蔬菜對於蔬菜愛好者來說真的是營養滿點
滿滿的生菜也可以單吃,只要將青菜拿起沾大醬吃也行
泡菜豬肉鍋除可以家拉麵或配飯吃,店內點泡菜豬肉鍋都有附加入紫米的白飯
將生菜包泡菜豬肉加飯,吃法與吃烤肉沒有差多少
這裡最特別的是~沒錯!!飲料、泡麵、烏龍麵、韓國冬粉等,上面都有號碼價格
1.放入紙鈔2.按下號碼3.按下綠色框框”確認”即可購買
吃泡菜鍋當然要加拉麵,上頭的那包就是我們用1000韓幣購買
建議先吃泡菜豬肉鍋,要放拉麵或麵類之前記得請阿珠媽來加湯
不知道怎麼講就直接叫阿珠媽拿起泡麵,他們就懂囉
加入肉湯육수後再放入拉麵煮到QQ
拉麵入味後再配飯或單吃拉麵都一樣美味
為什麼會愛吃韓國泡菜鍋呢?吃過韓國當地泡菜鍋是用老泡菜燉煮
裡面頂多只有豆腐與豬肉光是湯頭熬煮味道就與新鮮泡菜熬煮的湯頭味道差很多
老泡菜熬煮泡菜鍋湯頭味道是濃郁中帶有清爽感
看看食堂內滿滿的都是人,還好我們當天比較早來沒等到,
用餐時間這裡可是要抽號碼牌或是要排隊喔
建議想吃還是錯開用餐尖峰早點來
等我們吃飽走出來這些人都是在等進場吃飯的….
看到這招牌走進去才是銀珠亭,因為巷弄狹小其實拍不到招牌阿
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銀珠亭은주정
add.서울특별시 중구 주교동 43-23, 1~2F
tel.02-2265-4669
open.am11:30~22:00(最後點餐時間21:00) 公休日:星期日/農曆春節/中秋節(當日)
怎麼去?地鐵二號線乙支路四街4號出口步行約10分內可到(請看地圖)
地鐵一號線鐘路五街七號出口步行約10分內可到(請看地圖)
位在芳山市場後面
韓巢網授權使用韓國地圖