來這吃飯~要準時 ! 最好先預約 !
為什麼呢?太熱門太熱門~還沒開店就有人在外面等 , 我深深懷疑韓國人是不是都沒上班?
2017米其林推薦的韓肉感之前到韓國一直想去,但這家規矩很多又很搶手,來這請先預約訂位挑平日來吧
不然就會跟我一樣沒吃到就這樣錯過囉!
來韓肉感可先參考他們官網的菜單,這次平日造訪電話預約時店家就先詢問是要吃烤韓牛呢?還是中午的商業午餐?
在韓國烤韓牛的店中午都有提供商業午餐,而商業午餐的用餐桌子與炭烤桌子不同因此店家都有先預先規畫好
當日選擇烤韓牛特餐(儘限平日中午限定販售/價位相對比起晚餐時段便宜很多)唯一缺點要自己烤沒有服務人員幫忙烤
建議來這一定要準時11點半就站在門口等這樣吃烤韓牛才有充足的時間喔!由於已經事先點餐過,只需等送餐即可
眼前的桌子就是吃炭烤韓牛的桌子
入坐後桌上已經擺三盤小菜,分別為蘿蔔泡菜、沙拉、白菜泡菜,沙拉與白菜泡菜味道都很不錯,
唯獨美中不足蘿蔔泡菜貝我們笑說若在雪濃湯店吃飯應該會被嫌棄
桌旁的調味醬-鹽、芥末、香料沾醬
中午時段用餐人頗多,我們雖說11點半準時到但上餐還是多等20分鐘,終於等到韓牛上桌
眼前的韓牛餐盤是不是很顯眼?店員介紹從最左邊烤到最右邊
中午商業韓牛套餐/包含三種韓牛(菲利+沙朗+醬醃牛小排)+烤蔬菜+大醬湯+白飯兩碗=35000(一人價/需兩人點餐)
第三種肉為已經調味過韓牛(左下角),後面緊接著是大蒜、洋蔥、 杏鮑菇 (右上角)小餐籃裡擇放地瓜與玉米都是熟的
認真說我還是第一次自己烤這麼貴的牛肉,雖說肉貴怎麼烤只要不烤焦應該都不會太難吃,但烤時還是怕怕的…
需要吃幾分熟就自己烤吧!若覺得太生那麼就再放回炭火上在稍微烤一下
韓牛的油花分布沒有日本和牛那麼密集,經由燒烤後肉質相當軟嫩且不會像日本和牛那樣入口有些人會覺得過度油膩
相比之下韓牛口感比較清爽不膩口些
餐桌上附岩盤方便自己切成適合大小入口的肉,建議一開始吃原味再來則看喜好沾芥茉或鹽還是香料沾醬
套餐內有附大醬湯與白飯兩碗,不過大醬湯內放的韓牛肉也不少,有點可惜是被煮老囉味道比較沒這麼好
肉咬起來也有點像在訓練牙的咬合能力><
即使烤大蒜也很香又不辛辣非常好吃,杏鮑菇則保留菇的鮮甜與炭烤的香氣至於地瓜更是甜的讓人一口接一口,原本我還把地瓜看成茄子呢^^
韓肉感在光化門與首爾站都有店,我比較推光化門還可坐在高樓看首爾街景,首爾站在地下樓就黑摸摸的囉^^
來這不論是吃商業午餐還是烤肉套餐,離開前別忘了在櫃檯拿一杯免費的冰咖啡或熱咖啡外帶杯,
這提供可是咖啡店外帶杯等級不是食堂百元咖啡喔^^
眼前照片上的這杯!只要用餐不管是商業午餐,還是韓牛烤肉套餐都可一人拿一杯喔!
入店前的這韓牛是不是很心動阿~~哈哈但是有點貴啦!!
沒錯看到米其林寶寶~韓肉感也是首爾米其林指南必比登推薦的店家於2017年
對於預算有限又想吃韓牛且能吃飽,那麼韓肉感的韓牛商業午餐真的是不錯的選擇
“韓肉感”用餐預約小提醒
1.建議需先預約訂位且選定好要吃的料理(商業午餐與烤肉套餐座位區域不同)
2.烤韓牛需要時間建議訂位選擇平日與用餐時間訂在一開門就去且不要遲到,店家有午休時間
3.用餐完畢有提供免費的外帶咖啡記得拿喔
中午商業韓牛套餐/包含三種韓牛(菲利+沙朗+醬醃牛小排)150g+烤蔬菜+大醬湯+白飯兩碗=35000(一人價/需兩人點餐)
地址資料修改中