如果沒吃過韓牛 ， 那麼我強烈建議吃一次吧!
吃過韓牛的…應該會自己聞香而來
倉庫43是韓牛連鎖店在首爾許多地方都有市廳、明洞、江南、三成、永登浦等都有
這次剛好是農曆年到那，許多店都沒開當然倉庫43雖是連鎖店，但部分地點也是休息狀態
位在江南的倉庫43雖在B1，但店內非常的寬敞
眼前的酒牆看來常來此處的客人不在少數
韓國人也很喜歡吃烤韓牛配酒
若碰到客滿時，饕客的休息等候處
另外還有一區是平日商業午餐的用餐處
倉庫43平日有賣商業午餐，若想品嘗韓牛不想花費太多也可來這選擇商業午餐
以江南店來說這裡吃烤韓牛是在包廂裡，建議如果有想吃烤韓牛可預先訂位或提早錯開用餐尖峰
果然在包廂內吃韓牛感覺就是不一樣，這裡外套可以掛在衣櫃裡避免外套也沾到烤肉味
在點餐完服務人員速度很快地送上，搭配韓牛的小菜
辣蘿蔔、醬汁高麗菜、炒蔥絲、醬醃茗荷葉
炒蔥絲其實因為用油炒過，其實有點過油不是很愛
右手邊的馬鈴薯片與大蒜和高麗菜都是烤肉用，馬鈴薯是烤韓牛時當韓牛熟時墊在韓牛下方
大蒜可生吃或放進烤盤內烤，至於高麗菜就是吃韓牛時去油膩感生吃囉
倉庫43的烤韓牛小菜種類不多，不過這卻是韓國典型韓牛店的配菜
這裡的辣蘿蔔塊與醬醃高麗菜都頗在水準之上，愛吃雪濃湯或牛骨湯飯的朋友應該不難發現
這類專賣店的辣蘿蔔或泡菜都非常的好吃
倉庫43韓牛沒有特別標註等級之分，當日我們點兩人份”倉庫特別韓牛”
份量就如照片所見，烤韓牛肉質不輸給日本和牛若要說兩者比起來
我個人比較喜歡韓牛，油花分布沒有和牛這麼密，但口感上在烤熟吃起來比較不會太油膩
這裡的韓牛全由服務人員操刀，不用擔心自己會不會烤焦
且在韓國韓牛多數以這樣的平底鍋烤，也有部分是用炭火燒烤
在韓國很多老店都是使用平底鍋烤韓牛，平底鍋烤韓牛還有另一個好處等等就知道囉
韓牛烤至差不多時服務人員會放在馬鈴薯片上方保溫
韓牛最基本吃法就是沾鹽吃
或搭配店家的醬醃茗荷葉或炒蔥絲一起吃
也許有些人會覺得怎麼沒配生菜?有些韓牛店會提供生菜是因應客人需求
但生菜多少會搶走韓牛味道，若有提供生菜的韓牛店就看個人喜好要不要包著吃囉
雖說倉庫43的韓牛沒有標註等級，但分量上比一般標註等級的韓牛店份量再稍微多一點也價格比較實惠
韓牛油花分布均勻雖不密集，因為如此吃起來更滑順也不膩口喔
韓牛這樣的份量其實蠻適合女生吃，光吃肉覺得空虛又怕吃太多價格太貴的話
那麼就點炒飯來吃吧 !
蘿蔔泡菜炒飯就這次我們加點的菜色
將蘿蔔泡菜與泡菜汁端上桌+一碗白飯於是店家就開始幫我們將蘿蔔泡菜煮到沸騰
此時味道早已飄香而出
倒入一碗白飯在剛剛的蘿蔔泡菜中一起拌炒最後香油與蔥花入內
倉庫43的蘿蔔泡菜炒飯就上桌
這炒飯讓當場我的朋友讚不絕口，還說是不是只要準備蘿蔔泡菜就可以自己炒
我想只要蘿蔔泡菜好吃自己再加點什麼調味應該不差吧
但必須說倉庫43另外一個大醬湯炒飯也很有人氣喔 !
在我吃過別家韓牛的蘿蔔泡菜炒飯後，我覺得來這點大醬湯炒飯會更好吃
純屬個人比較過的喜好囉
倉庫43韓牛價位在上頭有英文與韓文說明
倉庫特別韓牛(綜合-沙朗與菲力綜合) / 特選菲力 / 雪花沙朗
點韓牛需要點兩人份加點除外
另外還有可以加點的其他餐點
生牛肉 / 倉庫43沙拉 / 大醬湯 / 大醬湯炒飯 / 蘿蔔炒飯 / 水冷麵或拌冷麵 / 鍋巴湯 / 哈根達斯冰淇淋
餐點翻譯從上至下
午餐菜單
宮中辣牛肉湯飯 / 韓牛宮中海帶湯 / 生牛肉拌飯 / 辣餃子湯(左邊)
牛肉鍋 / 酸泡菜三層肉鍋 / 王牛小排湯 / 辣牛小排湯 / 水冷麵或拌冷麵(右邊)
江南的倉庫43從一樓要往樓下店內走時
轉角的這盆花隨手一拍
倉庫43江南店 店門外觀，地鐵一出出口往左邊瞧就能看到挺明顯的
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倉庫43 江南店
add. 서울특별시 강남구 강남대로 362 대륭강남타워 지하1층
tel.02-508-0043
open.am11;30-14:00 / pm17;30-22;00 全年無休
怎麼去?地鐵二號線.新盆唐線江南站4號出口步行2分內可到(請看地圖)
倉庫43 明洞店
add. 서울특별시 중구 을지로 100 파인에비뉴 (기업은행 본점 대각선 건물 지하 1층) B1(地下一樓)
tel.02-6031-0081
open.am11;30-14:00 / pm17;30-22;00 部分年節休(請看官網)
怎麼去?地鐵二號線乙支路三街12號出口步行2分內可到(請看地圖)
倉庫43 市廳店
add. 서 중구 서소문로 120(1F)
tel.02-6020-7955
open.am11;30-14:00 / pm17;30-22;00 星期日休
怎麼去?地鐵二號線市廳站9號出口對面步行2分內可到(請看地圖)
