若說韓國第一雞鍋原味是一隻雞닭한마리的話，
那麼辣味就屬辣雞鍋닭도리탕/닭볶음탕
只不過一隻雞似乎比辣雞鍋更受到關注
其實應該這麼說是辣雞鍋比較少人介紹的關係，
對於愛吃辣的人來說我必須說真的不能錯過辣雞鍋
這個超開胃超下飯的韓國料理 ，但新沙洞樹街附近的木浦家則是首爾三大辣雞鍋人氣名店 ，
老店本來非常小一間 ，後來一條巷子新的店面二店是原先老店的三倍大跑不掉
但目前招牌經過更換小店面的改為二店大店面轉為一店，
這麼說可能有人會糊塗總之新沙有兩間木浦家囉
照片是老店的內景與現在不一樣，
這裡主要賣辣炒雞鍋닭볶음탕分為特大、大、中、小(一店/二店)人氣料理
2023菜單內容修訂
另外還有낙지볶음辣炒魷魚、 갈치조림燉白帶魚、 대구탕辣魚湯 (一店菜單)
辣炒雞鍋닭볶음탕特大、大、中、小、 동태凍明太魚鍋 大、中、小(二店菜單)
這部分晚點再介紹菜單囉
當天我們三個朋友到訪點辣炒雞鍋(中)接著沒多久小菜就上桌，
我必須說木浦家小菜做得很認真沒有隨便
因為主鍋很好吃小菜就打馬虎眼
炒櫛瓜、炒魚板、韭菜泡菜、白菜泡菜、醃菜
特別是炒魚板放入一點辣醬拌炒後，吃起來Q勁十足咬下口感扎實很好吃，
這裡的小菜每次提供都不同
主鍋登場辣炒雞鍋，這裡的辣雞鍋內有馬鈴薯、紅蘿蔔、雞肉、年糕
辣雞鍋是重口味的韓國料理光是湯頭
就使用韓國辣醬、辣椒粉、糖稀、蒜泥等重口味調味醬經過熬煮上桌
辣雞本身吸附辣醬湯汁吃起來非常開胃，木浦家的辣雞鍋算是中辣湯頭拌白飯吃也很開胃
當然也可以像韓國人一樣先吃辣雞邊喝酒聊天，最後將剩下湯頭炒飯來吃
木浦家的辣雞鍋屬於湯頭濃郁，含有豐富多層次口感，
剛上桌時還可喝到微清爽口感在熬煮時間，加上馬鈴薯塊的影響下湯頭會越來越濃郁
這裡的辣雞鍋湯頭口感，與鐘路三街雞林的清爽湯頭口感差很多，
但這兩家都是我很喜歡的辣雞鍋店
照片是以前老店的照片，現在也沒二十四小時營業了!
這家原是最早店面現改為二號店，且木浦家目前在新沙同一條巷子有兩家店
一號店辣炒雞鍋、辣魚湯為主/二號店辣炒雞鍋、明太魚湯為主
辣炒雞鍋닭볶음탕(韓國產)分為特大、大、中、小
明太魚鍋동태찌개(日本產/中國產)分為特大、大、中、小
알탕魚卵湯/ 갈치白帶魚
낙지볶음辣炒魷魚 / 갈치조림燉白帶魚 / 공기밥白飯
볶음밥炒飯(剩下湯頭才能炒飯)
木浦家목포집 一號店
add.서울 강남구 강남대로152길 24
tel.02-549-5119
open.am11:30~24:00(每周日休/下午15:00-17:00休息時間)
地鐵三號線新沙站八號出口(請看地圖)
木浦家목포집 二號店
add.서울 강남구 강남대로152길 18 선안빌딩 2층(2F)
tel.02-549-5119
OPEN.am11:30-pm00:00(最後點餐23:20/午休時間15:00-17:00)每周日公休
怎麼去?地鐵三號線新沙站八號出口(請看地圖)
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