追劇迷應該蠻多人知道 《喉嚨목구멍》是韓劇《背著善宰跑》男主角的朋友開的，吼吼~扯真遠><
因此來這用餐的人碰到粉絲機率超大，見到善宰機率是微乎其微，但看到本人簽名盤機率是100%這樣有安慰到嗎？朋友上次飛到韓國看歐巴，晚餐就選在《喉嚨三層肉》弘大店，應該說快要宵夜場剛好假日，等待的同時在跟我說等用餐都是粉絲，也許在弘大關係人也特別多
即使是算宵夜場依舊店內滿滿都是人，想吃記得還是早點去錯開用餐尖峰，韓國吃飯好處是韓國人吃完都不會停留會到下一攤，因此翻桌率非常快
《喉嚨목구멍》在韓國是烤肉專門店，在首爾、︀釜山都有蠻多分店，鬧區中不難找若真的找不到首爾就弘大與新村都有，詳細後面在介紹吧
《喉嚨목구멍》店外觀充滿濃濃的復古味，當天外頭等待都是粉絲
喉嚨等待不是號碼機發的號碼牌，而是冬天給一支寫上編號湯匙裡面寫著數字，夏天則是寫上編號的手持電風扇要不要這麼貼心，可入座時店員會叫號也不用擔心錯過
看不懂韓文菜單沒關係，要中文版有的有的
光看這的菜單忍不住讚嘆，韓國當地烤肉好便宜，簡單介紹一下店裡只有三種肉民宿三層肉、︀豬頸肉、︀牛肋排，其他菜色則是白飯、︀牛膝骨大醬湯、︀拌冷麵、︀拉麵、︀水冷麵、︀生魚片冷麵
這裡的烤盤是大鍋蓋，當初我在韓國念書時最愛大鍋蓋烤肉，覺得鍋蓋烤過的肉特別好吃，莫名的這樣覺得
在烤肉還沒上桌前小菜上桌而擺放的位置就是看起來襄在烤肉桌上的復古小菜端盤，有生菜包肉醬、︀大蒜片、︀喉嚨招牌調味醬記得放在烤盤上、︀醬洋蔥絲、︀白菜泡菜、︀黃豆芽、︀泡菜、︀生菜、︀調味過生菜等
想吃特別口味的清道水芹菜是要單點喔
朋友在吃到幾塊肉後馬上line給我，這家烤肉很可以，下次可以再來，肉嫩表皮烤的酥脆搭配沾醬超級好吃，跟我一樣沒吃到的就下回去親自到訪吧
韓國人來這吃還是以吃三層肉、︀豬頸肉為主，在烤盤上放上泡菜、︀黃豆芽與單點的水芹菜一起烤，偷偷說烤肉另外一個好朋友就是水芹菜一起吃非常好吃，原則上要先喜歡水芹菜的味道才行喔
朋友這次沒點是完全忘記水芹菜，反正她已經打算在吃一次，應該就沒差了
至於烤肉原本的好朋友冷麵，更是不用多說，但喉嚨有生魚片冷麵若想嘗鮮記得點來吃，這算比較少見，朋友吃過這家三層肉大為好評，列為下次要再訪店，原因就是忘了點水芹菜><
店內有非常多藝人的簽名來找找是不是有自己喜歡的歐巴簽名，當然可以自己看重點囉
本篇為朋友食記
喉嚨목구멍 弘大入口 홍대입구역점
add.서울 마포구 월드컵북로4길 8 1층
open.每日12:00~24:00 最後點餐23:30
怎麼去?機場快線/京義線/地鐵二號線弘大入口站一號出口步行5分內可到
喉嚨목구멍 新村店 신촌점
add.서울 서대문구 연세로11길 35 1층
open.平日16:00~23:10 周六周日/國定假日12:00~23:10
怎麼去?地鐵二號線新村站一號出口步行10分內可到
喉嚨목구멍 西面店 서면점
add.부산 부산진구 동천로95번길 24 1층
open.每日15:00~24:00
怎麼去?地鐵二號線西面站8號出口步行5分內可到
喉嚨목구멍 南浦店 남포점
add.부산 중구 광복로6번길 11 1층
open.每日16:00~24:00最後點餐23:00
怎麼去?地鐵二號線站扎嘎其號3出口步行5分內可到
