來自春川的辣炒雞<大樹家辣炒雞>是當初我在首爾念語學堂同學的學伴是春川人帶我們到春川玩，學伴爸爸開車帶我們到當地人才知的辣炒雞吃飯，即使我吃過首爾的辣炒雞但相比之下春川大樹家辣炒雞，真的是首爾辣炒雞無法相比，原先我早已不記得這間店名字，僅憑著印象搜尋線索找到這家店，不過至於為什麼遲遲沒有再到春川吃這想念的辣炒雞呢？
1978年創立的<大樹家辣炒雞>辣炒雞離市區有點遠，當時是學伴爸爸開車帶我們去，不然我們也不可能到大樹家吃辣炒雞，大樹家辣炒雞在春川有三間店，二號店賣的是春川傳統的炭烤雞，總店與三號店都是賣辣炒雞，而麻谷店則是春川以外第一間分店，雖說分店不在市中心，但住金浦機場附近，總算有值得可親自來這拜訪的美食店
藏身在麻谷站二號出口ONE GROVE裡的<大樹家辣炒雞>，原先我與朋友都覺得中午應該沒人會吃辣炒雞，畢竟還要等炒熟上班族根本應該不會來，結果我們約中午12點已經店內坐滿需在外面等上20分鐘左右，因為如此讓我朋友更加期待這家道地的春川炒雞，畢竟他從首爾搭地鐵過來麻谷跟我一起吃飯
由於非在市中心又是新開店店裡又大又寬敞，難得用餐有這麼好的環境，若有時間又非獨旅肯定再找朋友來吃一次
菜單
大樹家麻谷店使用平板電腦點菜也有中文版菜單這點不用擔心
닭갈비 辣炒雞 닭내장 雞內臟 닭목雞脖子肉
물막국수水冷麵 비빔막국수拌冷麵 양푼이물막국수洋盆水冷麵(兩人分)
명태회 비빔막국수 明太魚拌冷麵
수미 감자채전 馬鈴薯煎餅 수제등심돈가스手製炸豬排 막장찌개醬湯(附白飯)
點餐&食記
店內採機器自助點餐，雖說沒有在韓國吃過雞內臟其實可嘗試，但實在想念當初我在春川吃的辣炒雞，還是選擇店家招牌直接點
點餐後店家陸續上水泡菜、高麗菜絲沙拉與生菜，小菜與生菜若吃不夠可到自取台自取，緊接著辣炒雞就上桌，這裡的辣炒雞店員會過來幫忙炒，若自己動手馬上店員看到就又會過來接手
這裡的辣炒雞是溫和的辣度，來自春川當地最道地的辣炒雞首爾蛋黃區可是吃不到，目前只有這裡有，裹上辣醬的雞肉非常Q彈，我們當天有多點一份起士加入，讓整體味道更加豐富，如同一般辣炒雞可生菜一起吃，這邊一樣也是如此
在等待辣炒雞時，店員會告知那些熟了可先吃，通常最先就是年糕與配菜，最後才會是雞肉
店家資訊
통나무집 닭갈비 大樹家辣炒雞
add.서울 강서구 마곡중앙로 105-7 K스퀘어 마곡 2동 지하2층 B203호
open.am11:00-pm21:30(最後點餐20:30)
怎麼去?五號線麻谷站二號出口連通道步行五分內可到ONE GROVE旁K스퀘어 마곡
