想吃在地的美味想必都知道要殺去產地吃，價格殺、品質好，不過最有名的韓牛產地在韓國橫城，距離首爾車程相對花費時間較多，記然無法到韓牛產地橫城吃韓牛，那麼直接殺到首爾畜牧市場馬場吧！
位在馬場洞的畜牧市場是首爾最大肉品處理市場，這裡車潮比人潮多，很多喜歡吃韓牛的韓國人都會跑來這買肉回去煮或烤，當然觀光客來這不太可能買肉回去烤，不過也別擔心，這裡不僅可買韓牛外，還可現場買韓牛自己烤韓牛或走進烤韓牛的店裡吃個過癮
距離地鐵馬場站約走8-10分的馬場畜產物市場，沿路都有指標不用太擔心走到迷路，營業時間也頗長在還沒走進市場前就會聞到市場該有的市場味道，馬場肉品市場最前面多半是肉品處理區，害怕看到不該看的例如牛頭，那就眼睛不要亂飄，這次跟我一同去的朋友在路上因為我看到牛頭超大叫她看，她可是嚇得哀哀叫說這牛好像死不瞑目~我說都是電宰的應該還好吧！不過奉勸怕看肉品還未切割處理的原樣，建議眼睛真的別亂飄
肉品市場的中後段比較多處理好的韓牛，這裡多數店家標示清楚標價也清楚，部分店家有會英文銷售人員，若沒碰到他們也會有一張肉品部位的韓、中、英、日文的看板告知你這是菲力還是沙朗或是其他部位
不只牛肉還有豬肉，看到部位就知道是豬的哪個部位的肉品
愛的畜產 肉品專賣店
這次我們就挑選<愛的畜產>韓日23號(市場編號) 這家韓牛店，眼前的這位阿珠媽很可愛喔!! 其實沒碰到會英文的銷售人員也有好處若碰到還沒開市的阿珠媽，你要是會幾句韓文買肉還會送肉，沒看錯!! 你買韓牛再送你韓牛喔 我們來這當天是平日中午， 阿珠媽看到我們靠近看就跟我們說她還沒開市， 如果我們要買她再送我們一份韓牛牛五花， 也因為阿珠媽真的人很好我們當場也沒考慮太多看看肉品重量與價格就決定囉！
朋友拿的是我們買的韓牛，阿珠媽拿的是她賣的韓牛，在這邊買肉阿珠媽通常會有配合的烤肉店，只要詢問一下阿珠媽會告訴你或帶你上去，記得肉品的錢是當場現付給肉品店家，至於二樓的烤肉店需另外付費
馬場洞烤肉村 烤肉專門店
馬場洞裡的烤韓牛店<馬場洞烤肉村 마장 고기 마을> 這家，就在<愛的畜產>韓牛專賣店的旁邊約走30秒可到，二樓烤肉店阿珠媽說有兩家專門就是提供場地、烤肉配料，我們則是跟著阿珠媽走選其中一家而以，這裡的烤肉店屬於提供場地、烤肉配料酌收成人8000、兒童6000(一人)的費用，場地－桌椅、瓦斯或炭火8000韓幣/烤肉配料－生菜、泡菜、醃菜、蒜片、蔥絲、洋蔥絲等(這部份依照店家提供為準)調料－包肉醬、芝麻油、鹽等，另外烤肉店內還有其他需要額外付費的料理與飲品酒類(這部份店家都會有公開的菜單可看)， 額外付費的部分如大醬湯、冷拌麵等
稍微說明這裡的烤肉店不提供肉品(肉品需在肉品市場內買)僅提供場地與其他醬料、烤肉配料還有烤肉會搭配的一些韓國料理販售，為什麼會說明這麼清楚呢？在當天我們就碰到一位觀光客跟烤肉店阿珠媽說:樓下的肉舖說，只要拿肉上來就可以烤無需再多付費，僅管店家再多的說明那位客人依然堅信自己聽到的，後來就是帶著那盒肉離開，有些地方用餐或遊玩還是需要事先做功課，這次我們到的烤肉店分為炭火與瓦斯爐兩種，炭火烤肉肉會比較香，不過這家店使用烤肉盤非烤網因此相對瓦斯爐或炭火烤就沒差
馬場烤肉村 費用說明 店裡座位頗多也很寬敞，炭火烤참숯是坐椅子而瓦斯爐烤則是坐席，炭火烤8000韓幣(含醬料、配料) 、瓦斯爐6000韓幣(含醬料、配料) 其他韓國料理店內看板有公開價格 烤肉配料－泡菜、涼拌豆芽菜、醬醃洋蔥、涼拌高麗菜與生菜、蒜片，醬料部分則是芝麻香油與鹽、烤肉沾醬
店家看板韓中菜單，上頭也清楚說明所有食材產地均來自韓國國產，韓牛價格較高通常真的要韓牛吃到飽花費想必不少，建議來這吃烤韓牛可點幾樣韓國料理非常搭烤肉，這樣記能吃肉也能吃飽
2023菜單&價格
愛喝湯－大醬湯、牛排骨湯
愛吃料－蒸蛋鍋 烤肉最搭－水冷麵或拌冷麵
愛吃菜－杏鮑菇
愛吃飽－白飯、拉麵
愛吃肉－生拌牛肉(記得要點生拌牛肉+生拌牛肉調料)
愛喝－酒類、飲料自選
外部酒類一律禁止 店內的小菜、開水、生菜都在自助吧記得自取喔
關於韓牛等級
當天我們點的韓牛是綜合各種部位都有，這些部位都標示在肉品上頭貼紙上若沒有特別喜好想吃韓牛哪個部位，不仿買一盒綜合韓牛來烤吧！這盤綜合分別為沙朗、牛胸肉、排骨肉、菲力四個部位肉品，肉品部份對我來說只要有肉吃就好哪個部位我還真的分不太出來，不管如何這盤肉真的很夠份量，肉質當然沒話說全部都是標示A++也是韓牛最高等級
油花分布均勻的韓牛在烤盤上已經滋滋作響，牛肉不用烤到全熟看個人喜好程度即可， 初次吃韓牛建議沾點鹽，吃肉的原味，接著看是要包泡菜還是包生菜或加蒜片吃全看個人喜好決定 烤韓牛裹冷麵或拌冷麵也很好吃喔！這可是韓國人的吃法，若沒有預算限制其實可加點一份來吃吃看，記得這裡的炭火烤不要將泡菜放上去烤喔！
因為其實這種炭火烤是不能把泡菜放上去烤的，小菜是自助式請酌量取用， 夾太多沒吃完可是有罰金3000韓幣
肉品市場烤韓牛怎麼買？怎麼吃？
挑選喜歡的店家購買標價、重量、等級清楚肉品→店家推薦烤肉食堂或自選烤肉食堂→ 烤肉食堂烤肉(會收取場地、配料費一人約7000-8000不等) →自選是否要加點其他韓國料理→吃完買單結帳
馬場洞 畜產物市場 | 店家資訊
馬場洞 畜產物市場 마장 축산물시장
add.서울특별시 성동구 마장동 510-3, 일대
open. 09:00～23:00 (全年無休/因店鋪而異)
怎麼去?地鐵5號線馬場站2號出口，步行10分鐘
馬場洞畜產物市場相關介紹
韓巢網授權使用韓國中文版地圖
馬場洞烤肉村 | 店家資訊
add.서울 성동구 마장로37길 53
怎麼去?地鐵5號線馬場站2號出口，步行10分鐘在馬場洞市場<愛的畜產> 韓日23號(市場編號)附近而已 在二樓
