有多好吃就有多難排,這是對<金豬食堂>的印象,好吃就是值得等待,因此朋友跑兩趟才吃到這據說很好吃的<金豬食堂>
說到金豬食堂會直接聯想到韓國歌手GD也愛這家,還有就是台灣已經有金豬海外分店,不過同樣也是一位難求,到底有多好吃?有多難排?省時排隊秘笈就繼續看下去吧
米其林必比登推薦
2019年米其林首次到韓國首爾,而2019就獲得米其林推薦,至今已榮獲7次米其林推薦,由此可知這樣的美味連米其林都難以抵擋
![[首爾藥水]連續7年米其林必比登推薦 | 金豬食堂 금돼지식당 - 第1張圖](https://hikorealife.com/wp-content/uploads/2025/08/08288.jpg)
![[首爾藥水]連續7年米其林必比登推薦 | 金豬食堂 금돼지식당 - 第2張圖](https://hikorealife.com/wp-content/uploads/2025/08/082811.jpg)
樓層介紹
金豬食堂室內共有三層,一樓有約11張桌子,而二樓則像吧台的座位,三樓則開放給預約客人
![[首爾藥水]連續7年米其林必比登推薦 | 金豬食堂 금돼지식당 - 第3張圖](https://hikorealife.com/wp-content/uploads/2025/08/08281.jpg)
菜單
店內菜單有套餐也有單點,套餐部分從單人到五人都有,此外不喜歡套餐也能單點,一個人可不可到金豬食堂呢?可以~店內菜單有單人套餐
菜單部分英文、中文、日文、韓文,不用擔心不知道如何點餐
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餐點介紹
點餐後烤肉的配料已經先行上桌,蔥花醬、生菜包飯醬、馬爾頓海鹽、秋刀魚醬、蘿蔔泡菜
金豬使用的是英國皇室專用鹽<馬爾頓海鹽>
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朋友當天點的兩人套餐分別是豬頸肉、後頸肉、五花肉(三層肉)加上羅勒、烤蔬菜拼盤、豬肉泡菜湯、麵或白飯
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金豬食堂豬肉有專門的畜牧場飼養,肉品質韓國網友評論還不錯,不過我朋友覺得肉品質算中等,來這用餐烤肉部分是由這裡工作人員會幫忙烤,並解說怎麼吃才會最美味
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怎麼吃?
沾醬吃-沾蔥醬、馬爾頓海鹽、生菜包飯醬
包菜吃-羅勒葉、生菜包肉放點沾醬一起吃
![[首爾藥水]連續7年米其林必比登推薦 | 金豬食堂 금돼지식당 - 第10張圖](https://hikorealife.com/wp-content/uploads/2025/08/082810.jpg)
必點料理
豬肉泡菜湯
韓國網友最推薦且金豬最有名的豬肉泡菜湯,韓國豬肉泡菜鍋與台灣的味道差異頗大,湯頭較為濃郁泡菜湯內有泡菜、帶皮豬肉、豆腐,泡菜湯裡的帶皮豬肉很像台灣控肉那樣的部位有肥也有瘦的部分非常嫩,韓國人對這道料理可是讚不絕口
甜羅勒葉
金豬食堂招牌之一就是甜羅勒葉,烤過的羅勒葉多一份香草植物的清香,搭配烤肉與其沾醬味道非常的好,朋友也是讚不絕口
烤豬皮
韓國網友推薦他們家烤豬皮必吃,此外也有觀光客吃完不記得烤肉味道,但對烤豬皮念念不忘
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怎麼排隊
將大家的心得分享統一整理在這邊
韓國金豬食堂10點開始開放登記,店家會在10點把登記預約機器搬出來,金豬食堂營業時間則是11: 30,建議還是平日來這,假日人更多會浪費更多時間
韓國網友登記心得
10: 07分到前面已經六組,11點半入店時已經有30組等待
朋友這次去登記心得
10: 55分到前面,已經有26組等待
其他
但也粉絲下午兩點去只排15分鐘,不過我朋友第一次去三點多已經不收客(第二次去才吃到)
店家資訊
金豬食堂 금돼지식당
add.서울 중구 다산로 149
open.am11:30-23:00 最後點餐22:30
怎麼去?三號線或六號線藥水站2號出口下車步行5分內可到(請看地圖)