這家店其實我知道兩三年，只是每次都沒機會吃到，這次到梨大拍證件照想起這家就順道就來這吃 高冷地泡菜鍋在市廳站附近還有一家，那時我也是剛好吃飽經過看到， 總之這次終於有機會介紹這道地的韓國料理”泡菜鍋”
可別以為韓國泡菜鍋跟台灣的泡菜鍋一樣，其實韓國的泡菜鍋不管是味道或用料都跟台灣差很多 一般自由行旅客很少會選擇這樣平淡且覺得台灣吃的到的韓國料理， 但內行人絕對要知道，最平民美食泡菜鍋吃過就知道魅力在哪兒
泡菜鍋是我們這樣說其實韓國的찌개指的是湯少的鍋，但這實在很難形容直接用泡菜鍋來形容比較快，「高冷地」主要人氣餐點泡菜鍋 、 煎蛋捲 、 菜包豬肉，來這客人食量不大會點泡菜鍋+煎蛋捲，食量較大則會點泡菜鍋+菜包肉+煎蛋捲讓大家參考，而我跟朋友兩個女生點泡菜鍋+煎蛋捲，想說這樣剛剛好，韓國人多數也是這麼點，結果有讓我驚嚇的事情發生，晚點再告訴大家
點餐完首先上桌是生菜、海苔、蘿蔔絲泡菜、青菜、豆芽菜跟等等吃過放入的拉麵(點泡菜鍋就會給)所有的小菜與白飯都可以追加不會再加收費用(拉麵除外)
怎麼吃呢？在泡菜鍋上桌開煮後，即可開始將白飯放入大碗中，再加上生菜與蘿蔔泡菜和豆芽菜，加一些陶罐裝的辣椒醬跟一點芝麻香油拌一拌就可吃，至於海苔就看想怎麼吃就怎麼吃，也可跟我一樣撕碎碎拌飯
高冷地的泡菜鍋裡面不僅有泡菜有豬肉，還有放入火腿這樣吃起來有點像部隊鍋，不過也因為如此吃起來比韓國傳統泡菜鍋，只有泡菜+豆腐+豬肉豐富多，加上拉麵放入根本是我的最愛，韓國泡菜鍋湯很少請記得開始煮沸記得要把火關小，有點微微辣的泡菜鍋在冬天吃起來更是超級好吃
我們這桌是不是挺豐富呢？雖沒有大魚大肉只要來吃過，就知道為什麼我會大為讚賞啦
緊接著是國王蛋捲上桌，為什麼我會稱為國王蛋捲呢？起初我在點餐並不知道這蛋捲竟然這麼大，加上出門在外很少會在意價格，也就是國王蛋捲比起韓國一般餐廳食堂內的煎蛋捲價格再高出1500-2500左右，但別以為這家店是黑店，等等看到蛋捲你就知道
高冷地的煎蛋捲至少有2.5-3公分高用料超扎實，再用湯匙比一下，讓大家看得更清楚，總之這裡的蛋捲超級扎實，我跟朋友兩個人吃到只剩下一小塊，大概有兩三桌的韓國人是到剩下2-3塊跟老闆說要打包，這樣大概就能知道這邊煎蛋捲有多厚實
高冷地梨大店小小一間，門口還排幾張小椅子， 建議要來這吃錯開用餐尖峰，不過韓國人吃飯一向吃完就走，因此候位也不會太久
고냉지 정식(1인분) (김치찌개+보쌈+비빔밥)需兩人起鍋
高冷地套餐(1人份)16,000(泡菜鍋+菜包肉+拌飯)
김치찌개(+비빔밥),9000 需兩人起鍋 泡菜鍋(+拌飯)
泡菜鍋內食材
돼지고기豬肉/부대部隊鍋材料(햄火腿/소세지香腸)참치鮪魚/순두부豆腐/만두餃子/오테魚板
계란말이 煎蛋捲9,000 보쌈 菜包肉 (大)35,000
소주燒酒 4,000 맥주啤酒 5,000 음료飲料2,000
고냉지高冷地 泡菜鍋 菜包肉專門店
add. 서울특별시 서대문구 대현동 110-1
open. 10:00～22:00 (中秋與農曆春節各休三天)
怎麼去?地鐵二號線梨大站1號出口(請看地圖)步行約10分鐘左右
