歡到韓國尋找美食的人或許對於這位先生有些印象 ， 白鐘元백종원主廚也是許多韓綜料理美食節目的主持人同樣也是節目的靈魂人物 稍微介紹白鐘元主廚吧! 白鐘元在韓國自己擁有頗具規模餐飲集團，旗下擁有許多餐飲品牌自營加盟連鎖店， 簡單來說就跟台灣王品一樣，不過是更加強大的集團
與王品創辦人不同的是白鐘元本身就是一名廚師，若要說他在韓國名氣程度，應該跟台灣阿基師差不多，即使不會做料理的韓國人也都知道白鐘元因為喜歡看美食探訪韓國美食的關係，白鐘元主持的美食節目我大多會看，在節目中不僅可了解一些料理的知識，白鐘元主持的美食節目我大多會看，在節目中不僅可了解一些料理的知識，也能透過他的介紹認識更多韓國在地美食與食材，主廚對待料理與做餐飲的態度都能讓人佩服
白主廚主持的韓綜《白鐘元胡同餐館》其中在某幾間需拯救的巷弄店家，對於料理與餐飲的態度，單純只抱著開店可賺錢卻忽略希望料理賺錢之前，應該下足功夫且顧及料理美味與保鮮，一昧講究速度貪圖方便，當節目一播出看到白主廚對於那幾位開店者的心態直搖頭生氣，緊接著進行開導與訓誡，姑且不論是否是節目效果有誇大之嫌相信熱愛料理與美食，且同樣經營餐飲品牌的負責人也是廚師的他來說，應該絕不容忍食材被糟蹋與對待料理的態度是如此輕浮，因為如此我覺得這節目主持十分有趣也能透過節目，了解很多做料理該有的知識與態度
韓綜《 白鐘元的三大天王 》 探訪韓國各地的料理美食店，邀請美食店家上電視與其他美食餐館在節目裡美食對決，透過節目將韓國在地美味給觀眾! 這節目探訪過的美食非常的多，從韓國料理到路邊小吃與異國料理都介紹，只要介紹過節目介紹美食店通常都人氣爆表 雖說每個人對於美食的口味差異頗大，但依我按表操課去節目中介紹的美食店家用餐經驗 踩雷機率不高頂多偶而出現不合我口味的店，但依舊許多朋友讚譽有加
白鐘元的三大天王 探訪過美食店家
[首爾新村] 韓國傳統菇菇辣湯涮涮鍋::新村刀切麵
[首爾忠武路]忠武路 醬汁烤豬排::湖南食堂
[首爾聖水]豬骨湯中的名牌。出名聖水:: 馬鈴薯豬骨湯
[首爾鐘路三街] 吃完會想念:: 雞林辣雞鍋탕
[首爾鐘路三街]傳說五十年的美味 海鮮刀切麵::讚揚家
[首爾忠正路]30年的好味道 元祖家 一隻雞 刀切麵
韓綜《 白鐘元 胡同餐館 》 拯救韓國各地沒落的巷弄透過拯救巷弄店家，復甦巷弄人潮與經濟，這節目會在拯救的巷弄裡挑選3-4家美食店進行美食料理改造，運用美食吸引人潮達到巷弄復甦
《 白鐘元胡同餐館 改造過的店家》
[首爾南山/首爾綠莎坪]首爾巷弄美食 解放村新興市場 | 市場生魚片店
[首爾孔德] 笑談街的古早味泡菜鍋::麻浦渡口 老泡菜辣炒雞鍋
《 白鐘元 餐飲王國 THE BORN 》 剛剛提過白鐘元主廚本身自己餐飲集團，就如同台灣的王品一樣餐飲品牌多又很多元化，不因他自己主持節目就忽略自己的本業 白鐘元的餐飲品牌相當的多從料理到飲料店都有
烤肉系列
白鐘元的元祖生菜包肉백종원 의 쌈밥 / 新村食堂 새마을식당/ 本家본가 / 돌배기짐石拜基家
韓信包裝馬車 한신포차( 居酒屋)
韓國料理
成成食堂성성식당辣炒雞湯/ 吮指食堂제순식당平價韓國料理食堂 /人生雪濃湯
인생설렁탕
異國料理
中式 香港飯館0410 홍콩반점 中式料理 / 立春市場리춘시장中式料理 / 孤注一擲고투웍美式中式料理
日式 Yeondon Volkatsu 연돈볼카츠炸豬排
義式 PAIK BOY PIZZA 빽보이피자 / Rolling Pasta 롤링파스타
輕食系列
小魚湯麵美味店 미정국수0410 / 驛前烏龍麵역전우동
其他
PAIK’S COFFEE 白茶房빽다방 / PAK’S BEER / 막이오름 馬格利
《 白鐘元餐飲王國 品牌餐飲店探訪 》 分享文
[首爾新村] 吃肉不長肉。白鐘元石拜基家烤牛胸肉專門店
[首爾東大門]吃健康的烤肉::白鐘元元祖 生菜包肉店
[首爾弘大] 新村食堂 烤肉店 새마을식당
《 白鐘元 研發料理私房醬料 》 白鐘元的私房醬料怎麼來呢？其實白鐘元最早主持的料理節目《 家飯白老師 》，看他節目就能輕鬆下廚做料理讓做菜變得很簡單，因此許多男性與韓國女生都願意自己下廚做菜，也因為這節目收視率非常不錯， 讓許多電視台紛紛效法，現在韓國真的一堆料理節目，且還都是男生做料理居多
家飯白老師裡最厲害的也是白主廚研發的自己在家可做的《萬能醬油 》都是家裡廚房能取得的調味醬料稍微比率調配一下， 就能成為萬能醬油加入這醬油，料理白癡都能變廚神或許有人覺得很誇大，不過韓國真的很多人都這麼認為，當然也有一些比較負面的批評，有人說白主廚幾乎什麼菜都加糖加糖就變得很好吃，這樣加這麼多糖其實很不健康，但這些都是見仁見智囉 當然自己製作萬能醬油不難，只是畢竟世界上講究快速方便的人還是居多， 因此有商機就有錢賺白老師的私房醬料量產販售，白鐘元的私房醬料可在emart購買，隨身攜帶包請至CU便利商店
萬能調味醬(辣味)백종원만능양념장 | 可做料理 ： 辣炒雞 、辣炒年糕 、拌麵 、 炒飯
萬能辣椒炒醬 백종원만능볶음고추장 | 可做料理 ：拌飯 、 炒飯 、小飯糰
萬能調味醬油백종원만능비빔간장 | 可做料理 ：各種需要醬油料理可用、小飯糰、不喜歡辣料理可用
萬能炸醬백종원만능짜장소스 | 可做料理 ：炸醬麵、京醬肉絲、中式炒麵
辣味辣炒年糕醬 백종원 빽쿡 매콤 떡볶이 양념 소스 | 做辣炒年糕用
《 白鐘元 料理廚房book 》 白鐘元本身寫過蠻多有關料理的書，不過書籍就是這樣時間過了書可能就絕版， 加上書籍本身都是韓文，除非懂韓文不然對於外國人來說閱讀幾乎不可能，這裡大概就介紹近期書名與書籍內容而已，白鐘元寫的書多數還是料理有關像是料理食譜書與他的餐飲王國經營等，懂韓文且想學做料理的人看白主廚的料理書有個好處，他習慣把做菜方式精簡化且巧妙運用一些容易取得的食材發揮創意，讓料理食感再提升，對於忙碌的上班族來說縮減做菜的時間，讓做菜變得更有趣是吸引許多人看他最菜的最大原因
2004 賺錢餐廳的秘密돈 버는 식당, 비법은 있다
2009 白鐘元的食堂 料理秘笈 백종원의 식당 조리비책
2010 無條件成功的小食堂 무조건 성공하는 작은 식당
2010 初學者也能輕鬆上手專門食堂 초짜도 대박 나는 전문 식당
2013 白鐘元的肉 백종원의 육(介紹肉部位與肉品種類)
2014 白鐘元推薦家飯菜單52 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52
2016 白鐘元經商故事백종원의 장사 이야기
2016 白鐘元推薦家飯菜單54 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54
2017白鐘元推薦家飯菜單55 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 55
2018 白鐘元個人菜單 백종원의 혼밥 메뉴
2019 白鐘元56道家常菜 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 56
2020 白鐘元推薦家常菜菜單 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 애장판
2020 白鐘元的家常菜 365瘦身백종원의 집밥 365 다이어리
2021 白鐘元料理王 (編劇/ 漫畫) 백종원의 도전 요리왕
2022 白鐘元的 肉 豬肉篇백종원의 肉(육) : 돼지고기 편
2023 白鐘元我們酒 백종원의 우리술
2023 白鐘元商業故事 백종원의 장사 이야기
