還沒走進燕京就看到門口韓綜<無限挑戰>與<running man>都來此報到過，吃的就是這次來訪目標白炸醬麵
店內陳設
走進燕京同樣是古色古香的中國風，若假日來這建議在用餐尖峰時間前15分鐘前走進來，免得要排隊等候喔！
在還沒點餐前就看到這張宋一國，曾經演出的韓劇在此拍攝用餐戲碼，哎呀~當時的宋一國怎麼這麼年輕，現在是三個小孩的爸
燕京牆上貼的這裡的招牌大菜，但對於我們來說真的是有點無感，最後依照慣例點炒馬麵與這裡的招牌白炸醬麵來吃
美食上桌前的基本菜盤，洋蔥+韓國炸醬與醃黃瓜片，話說在韓國吃中國料理沒有醃黃瓜片還真的不行，醃黃瓜不僅可以解膩、解辣還很爽口
關於白炸醬麵
沒多久白炸醬麵上桌，白炸醬其實並沒有使用到韓國春醬，也就是炸醬麵基本調味醬炸醬(春醬)，白炸醬是將許多食蔬切塊，用勾芡熱炒而來，食材淋醬口感上較像是我們吃燴飯的淋醬口感
份量不少的白炸醬麵吃起來鹹淡適中，對吃習慣台菜或中國料理的人來說，這就是一盤燴麵並沒有特別令人驚豔的口感，倒覺得來這吃不習慣韓國炸醬麵的人可點白炸醬麵來吃，吃習慣韓國炸醬麵的朋友，就點韓國傳統的炸醬麵吧
燕京餐點推薦
雖說白炸醬麵沒有很令人驚豔，不過我對於這裡的炒馬麵卻是讚譽有加，燕京的炒馬麵口感與調味都勝過共和春辣度適中，海鮮鮮甜在湯中能夠吃得出加上麵條Q彈，大火快煮的香氣可是吃得到，此時我才覺得果然炒馬麵，還是要到中國料理店吃主廚們手藝，這個真的是韓國拉麵煮不出來的味道
2025最新價格
沒有預算限制的話，來這點三鮮炒馬麵12,000韓幣與三鮮炸醬麵12,000韓幣，應該是上上之選，這裡的白炸醬麵10,000幣，對吃習慣台菜的人來講真的沒有很驚艷…
在仁川中國城裡的中國料理店，幾乎每家都有過韓劇或韓綜來訪，這張則是燕京門口擺的..
店家資訊
燕京大飯店연경
add.인천 중구 차이나타운로 41
open.am11:00~pm21:00 全年無休 一人用餐OK 多人可食
怎麼去？地鐵一號線仁川站一號出口往中國城方向步行約10-15分(請看地圖)
