妳上次請我吃仁川限定好好吃喔！妳知道釜山也有奶油夾心餅嗎？一樣也很好吃耶！我同事有一天這樣跟我說，因為她周圍的同事去釜山玩請她釜山限定奶油夾心餅，此次來釜山怎麼可能錯過釜山限定甜點呢？
釜山的奶油夾心餅品牌「Busan BADA SAND부산바다샌드」位在海理團路巷弄內，紅磚牆旁有隻拿著氣球的小白熊是「Busan BADA SAND」的吉祥物
入店後右手邊有工作人員正在製作蜂蜜焦糖奶油夾心餅
店內陳設不少氣球小白熊的周邊商品，店正中間則擺著衝浪板與Busan BADA SAND情境氣氛區，巧妙的是店內主打商品蜂蜜焦糖奶油夾心餅陳列並沒這麼明顯
釜山「Busan BADA SAND」蜂蜜焦糖奶油夾心餅需要冷藏，櫃台旁冷藏櫃擺滿一盒盒的奶油夾心餅，一盒九個販售價17500韓幣
店家溫馨提醒 保存方法/常溫 1周/ 冷藏 2周 / 冷凍4周
最佳保管方式冷藏在5-10度C 避免陽光直射放置陰涼處或冷藏
我覺得冷凍後大概回溫5分鐘最好吃
「Busan BADA SAND」蜂蜜焦糖奶油夾心餅，選用法國最優質的奶油製成餅乾，內餡則是釜山機張養蜂園出產的100%韓國國內蜂蜜製作焦糖，此外使用法國Kiri 奶油乳酪與優質奶油調和達到柔和的口感
「Busan BADA SAND」店內人氣最旺的蜂蜜焦糖奶油夾心之外，還有釜山海糖與知名啤酒聯名合作的啤酒販售
「Busan BADA SAND」蜂蜜焦糖奶油夾心餅，餅皮屬於較為柔軟口感，蜂蜜焦糖奶油不會太甜膩，但我個人覺得若冷凍後解凍五分鐘帶點微硬冰凍結實口感味道更好，如果要跟濟州與仁川限定的奶油夾心餅相比，其實濟州與仁川餅乾屬於口感較酥脆，層次感稍微多一些，釜山的「Busan BADA SAND」也不錯吃
Busan BADA SAND 부산바다샌드 海雲台店
add.부산 해운대구 우동1로38번가길 11 1층
open.am11:00~pm19:00
怎麼去?二號線海雲台站四號出口步行約5分內可到
