島愛這家店是透過去過朋友得知!!因為我看韓國人到濟州島都吃鮑魚薑黃飯,
可是我從韓國網路上找到的資料 ，大多是自駕去的店
剛好朋友去濟州時有吃這道料理 ， 我隨口一問”鮑魚薑黃飯”好吃嗎?
她回我好吃阿!!隨後我接著問在哪裡?
靠哪個景點?很遠嗎??
所幸島愛離景點非常地不遠…
可以說只要來這玩 ， 那麼就順道在這用餐 ， 也省去找地方吃飯的麻煩!
來到<天地淵>這天並非假日而天地淵 ，這的遊客數量比起其他地方 ，也是少蠻多的!
走進店內才我們一桌…
剛開始還以為包場 ，沒多久大概也來了好幾桌客人
2023最新菜單
島愛改賣鮑魚各式料理，已經沒賣鮑魚薑黃飯
目前賣的最好就是鮑魚海鮮鍋與海螺鍋，另外還有角螺海鮮拉麵
朋友還在外面講電話時，我已經開始研究菜單!
看了看似乎定食比較划算!
島愛菜單看板上，有中文跟韓文
應該沒有人不知道怎麼點餐吧><
最後我們選擇”天地淵定食”2人 38,000韓幣
鮑魚薑黃石鍋飯+烤馬頭魚
主菜上桌前小菜~光是配飯小菜就五種囉!
這裡的小菜燙青菜沾包飯醬與三個醃泡菜和黑豆…
泡菜稱不上特別好吃，也不難吃就是普通啦!!
反正這餐重點不是這個…
果然還是郊區的大醬湯好喝，味道香又濃根本是開胃湯，
難怪韓綜到鄉下去，每次喝到村民的大醬煮湯都說很想帶一罐大醬回去
鮑魚薑黃飯登場，認真說只要是海鮮，我好像沒有不喜歡的，
大概只有喜歡吃魚的程度略低!
上桌後馬上就聞到薑黃味道，但對於怕薑黃味的人,
可能要考慮換餐點
!鮑魚的Q彈配上薑黃的香氣，還有米飯鍋中炊蒸後，沾附海味真的很好吃…
鍋中還有小亮點，就是原本以為鍋中黃黃一塊，不知是什麼鬼?
還有點怕怕的，沒想到竟然是地瓜
地瓜應該沒有人不愛吧!
鮑魚是吃豪奢的，薑黃是吃健康的
地瓜呢?對身體也很好啦!
順便介紹一下薑黃-天然抗發炎、對於防止心血管疾病有益、抗氧化、減少腦部退化,
看了這些不敢吃薑黃的人，是不是為了身體好也要嘗試一下呢?
1.鮑魚薑黃飯的吃法是將飯先挖一些起來在碗中，剩下底部一些比較乾沾附在鍋邊的飯!
2.在拿起旁邊熱水壺倒入部分水，這樣可以喝到鮑魚薑黃飯的鍋吧水!!
不過因為我個人沒有很愛鍋巴水，所以就沒這樣做囉!!
但想嘗試的人可以試試看
當鮑魚遇到米飯，就是看起來很可口!!
我覺得以後我要寫食記，要先填飽肚子再來寫!
不然我每次寫到自己都很想衝去吃，
這又是一道台灣吃不到料理><
烤馬頭魚，在韓國烤魚若沒吃過，建議一定要品嘗一下!!
韓國烤魚技術不是蓋的，烤到魚骨都酥的程度!
連我這對魚興致沒有很高的人，都覺得烤魚真的很好吃，
烤過的魚不乾澀，吃得到魚肉的扎實和外表烤過的酥脆!
最後放上大合照吧!!
島愛섬사랑
add.제주 서귀포시 남성중로 2-3
tel.064-784-8382
open.08:00 – 20:00
多人/一人也可食用餐廳
怎麼去?搭機場巴士600號至뉴경남호텔(新慶南飯店)下車步行約25分左右至天地淵瀑布停車場/售票口旁(請看地圖)
周圍景點:天地淵瀑布
韓巢網授權使用韓國中文版地圖
